贵妃凉皮加盟

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  • [行业资讯] 凉皮:做法怎样做凉皮才能光滑,劲道,透亮,薄,口感好

    面粉加盐4克加适量的水,和成面团。面团要硬一些;面团盖上保鲜膜室温下静置一小时以上;好,开始洗面啦。将面团放入盆中,加入适量的水,水的量大约达到面团中间位置就好;西安臊子面像洗衣服一样反复揉搓吧。觉得水变的浓稠厚,就将水倒入一个大的空盆中;
    发布时间:2019-10-16   点击次数:71

  • [公司新闻] 土豆粉孕妇可以吃吗?

    土豆粉是一道大众喜爱的菜,因为它既有营养、又可抗衰老。不少孕妈妈在怀孕之后仍然对土豆粉念念不忘,但因为土豆粉中含有淀粉,妈妈们不确定自己是不是可以常吃土豆粉。对此,专家表示,土豆粉孕妇可以吃一点,但要注意把握食用量。土豆粉含有丰富的营养,孕
    发布时间:2019-08-26   点击次数:54

  • [行业资讯] 夏日伴侣——凉皮

    知了开始上树高唱的时候,天就已经热的像烧焦了一样,地上泥土滚烫着,泛着许久未见的少雨气息。这是一个吃凉皮的季节。滑溜匀称,细皮嫩肉,苗条柔软,摇曳生姿。有芭蕾舞演员的优雅,又具拉丁舞女子的性感,还不够,关键是吸入口内那顺滑清爽,不腻不乏。嗯
    发布时间:2019-08-08   点击次数:70

  • [公司新闻] 走进别样肉夹馍,寻找秦王与肉夹馍不得不说的故事!

    肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。本来流行与陕北地区,后来逐渐在全国都可以看到这道小吃,合贵妃就和大家一起聊一聊肉夹馍!肉夹馍的历史由来:外地人听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"
    发布时间:2019-06-28   点击次数:98

  • [行业资讯] 肉夹馍虽然普通,但是味道令人寻味,让人无法忘怀

    世界上有许多的小吃,这些小吃代表了各个地方的特色应用。比如像四川的火锅和麻辣烫就是特别的具有代表性,因为四川人特别喜欢吃辣的,再加上火锅和麻辣烫本来就是辣的。通过这一点,足以说明每个地方的小吃都代表着每个地方的特色。走在小吃街里面,心情总是
    发布时间:2019-06-17   点击次数:74

  • [行业资讯] 凉皮的故事

    为什么都爱吃陕西凉皮呢?就是因为它是陕西的一种特色食品。凉皮为陕西特色小吃之一,又称陕西凉皮。凉皮分为米面皮和面皮两大类,米面皮实为米皮。现有西府宝鸡擀面皮、汉中米皮、秦镇米皮等流派。那
    发布时间:2019-05-30   点击次数:85

  • [公司新闻] 合贵妃凉皮加盟为您介绍汉中面皮的小故事

    汉中人制作面皮的工艺越来越精。如今早由原来的面粉稀释改为大米磨浆。配料、调味更为讲究。因而,不仅居民农户、大小集镇,处处面皮飘香,近几年一些人还去西安、西宁、洛阳、北京等城市去开小吃店,专门经营"汉中面皮"。凉皮加盟&n
    发布时间:2019-03-25   点击次数:94

  • [公司新闻] 合贵妃凉皮加盟分享餐饮管理的秘诀

    要想经营好一家餐饮加盟店,秘诀是不能少的。下来就让合贵妃凉皮加盟的小编来告诉你把!1、特色创新不可少  特色和创新能力是餐馆、酒店的核心竞争力。无论是一家快餐店还是一家酒店,特色与创新都是同等重要的。这是因为如今
    发布时间:2019-03-21   点击次数:71

  • [公司新闻] 为什么选择合贵妃加盟?

    合贵妃凉皮加盟在现在的市场上拥有好的发展。我们本着以质量求生存,以信誉求发展的宗旨,从原料的购买,合贵妃凉皮加盟项目的产品的加工和销售严把质量和卫生关,确保了产品品质与口感,有口皆碑、家喻户晓、供不应求,合贵妃凉皮加盟为了充分利用品牌效应,
    发布时间:2019-03-13   点击次数:57

  • [公司新闻] 卤肉饭

    做法一各式卤肉饭成品制作食材猪五花肉鹌鹑蛋、米饭盐、鸡精、料酒、白糖、酱油、香油、淀粉、八角、桂皮、丁香、香叶、葱、姜制作流程1、将葱切段、姜切片,五花肉改刀备用;2、坐锅点火倒入油,放入白糖大火将糖炒化变为暗红色时,加入酱油、盐、鸡精、料
    发布时间:2018-09-30   点击次数:48

  • [行业资讯] 土豆粉的做法(合贵妃凉皮)

    土豆粉是选择土豆面深加工后,以高汤为主烩制加工而成,其风味、香醇诱人、滑润爽口、柔软筋颤。特别适合年轻时尚一族消费,是目前市场火爆的特色小吃。土豆粉吃法也是多种多样,可凉拌、炒、炖等,现在教你一招家庭土豆粉的做法:土豆粉的做法食材备料:高汤
    发布时间:2019-02-22   点击次数:96

  • [行业资讯] 土豆粉配方(合贵妃加盟 )

    土豆粉配方中所用到的香辛料有十多种,在土豆粉的做法中起到关重要,现进行一下图解:一、八角应叫八角茴香,又叫大茴香、大料、八月珠,这是人们较为熟悉的一味香料。其特点是闻之芳香,尝之微甜。其性味辛、温,有温中开胃,祛寒疗疝的作用。在烹调中无论是
    发布时间:2019-01-02   点击次数:34

  • [公司新闻] 土豆粉制作工艺

    1、产品特点:马铃薯粉条,色白,条细,养分多。适于熬菜,烹炒和凉拌菜用。麻辣土豆粉麻辣土豆粉2.工艺流程:选料提粉→配料打芡→加矾和面→沸水漏条→冷浴晾条→打捆包装。3、制作要点:选料提粉:选择淀粉含量高,收获后30天以内的马铃薯作原料。剔
    发布时间:2018-09-21   点击次数:32

  • [公司新闻] 土豆粉竞争情况(合贵妃 )

    竞争情况土豆粉主要是土豆粉经营业绩的情况、商品的价格。考察同一地段同类快餐的经营业绩,可以初步测算出在此经营土豆粉店面可能产生的利润;而考察其他快餐价格水平,是为了据此确定自己今后土豆粉的定价。这些都是十分必要的。土豆粉经营的好坏由许多因素
    发布时间:2018-09-21   点击次数:35

  • [行业资讯] 土豆粉选址要求(合贵妃)

    选址要求土豆粉与其他餐饮不同,它不仅将顾客吸引到土豆粉店来消费,而且可以土豆粉土豆粉打包带走。所以说,土豆粉店位置选择的好坏对经营有很大的影响。选择一个好的位置是土豆粉店产生和发展的前提条件。土豆粉位置的选择与土豆粉经营的其他因素相比,它具
    发布时间:2018-09-21   点击次数:56

  • [行业资讯] 贵妃凉皮土豆粉的来源

    土豆原产于美洲,17世纪传入中国。徐光启(1562—1633)的《农政全书》便有对“土豆”的记载:“土芋,一名土豆,蔓生叶如豆,根圆如鸡卵,内白皮黄,……煮食、亦可蒸食.又煮芋汁,洗腻衣,洁白如玉。”相传万历四十年,神
    发布时间:2019-01-10   点击次数:53

  • [行业资讯] 咸阳特色的肉夹馍(合贵妃)

    咸阳特色的肉夹馍咸阳距西安城区只有大约20公里,如此接近的两个城市之间,人们的往来是非常频繁的。周一到周五咸阳人来西安工作,周六到周日西安人到咸阳休闲旅游,这已成为不少市民的生活常态。近两年更有不少西安市民在咸阳购房,两地的电话区号也已经统
    发布时间:2018-09-21   点击次数:50

  • [行业资讯] 潼关“肉夹馍(合贵妃)

    2011年,潼关“肉夹馍”、“南街背芯子”入省级非物质文化遗产保护名录。婚俗旧时澄城县,称男子结婚曰“索(读色)媳妇”,称女方结婚曰“发落娃”。结婚年龄一般在15岁至17岁。结婚仪程是:婚前,男方择吉日良辰(俗称“日头底”)交媒人送至女家,
    发布时间:2018-09-21   点击次数:48

  • [公司新闻] 肉夹馍营养价值

    猪肉为人类提供蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。食用须知编辑食用猪肉后不宜大量饮茶。因为茶叶的鞣酸会与蛋白质合成具有收敛性的鞣酸蛋白质,使肠蠕动减慢,延长粪便在肠道中的滞留时间,不但易造成
    发布时间:2018-09-21   点击次数:34

  • [行业资讯] 馍的做法(合贵妃)

    馍的做法1、大盆中放入面粉、酵母、糖和油2、加入清水(面粉吸水性不同,好留一点点,需要再加)3、先用筷子搅拌后再揉成光滑的团4、盖上保鲜膜室温发酵至两倍大5、取出发好的面团排气,分成九个大小均等的小面团,全部揉圆6、取一个小面团,用手轻轻按
    发布时间:2018-09-21   点击次数:33

  • [行业资讯] 家常做法肉夹馍(合贵妃)

    材料1:五花肉500克、干辣椒一个、姜3~4片、草果1个、甘草2片、山楂3个、冰糖几颗、香叶2片、桂皮、八角各1个、丁香十余颗、酱油两勺、生抽一勺、盐一小勺、清水适量材料2:普通面粉500克、清水225克、油一大匙、白糖5克、酵母3克做法1
    发布时间:2018-09-21   点击次数:45

  • [行业资讯] (贵妃凉皮)肉夹馍制作工艺

    主料面粉600g、五花肉1000g辅料盐适量、水320ml、酵母3g、葱适量、姜两片、花椒10粒、大料2粒、香叶2片、肉蔻1粒、桂皮少许、丁香2粒、山楂片5片、红烧酱油50ml、冰糖30g步骤1.肉的制作:五花肉切块,冷水入锅焯水后捞出,另
    发布时间:2019-01-23   点击次数:47

  • [行业资讯] 肉夹馍制作方法

    原料3杯中筋面粉、1杯温水、1又1/2茶勺酵母、2茶勺色拉油、1/4茶勺盐。肉馅部分:2磅猪腿肉(约900克,半肥瘦,但喜欢瘦一点的)、1锅老卤汁、1瓣蒜、2枚香叶、2颗直提纤、4颗丁香、2枚八角、1/4杯酱油、1大勺老抽、2大勺白糖、1/
    发布时间:2018-09-21   点击次数:52

  • [行业资讯] 肉夹馍历史渊源(合贵妃)

    史料记载,腊汁肉在战国时称为“寒肉”,当时位于秦晋豫三角地带的韩国,已能制作腊汁肉了,秦灭韩后,制作工艺传进长安。文昌门内的馆子命名为秦豫肉夹馍,隐喻着自己是的腊汁肉名店。腊汁肉的做法是:选用硬肋肉,用盐、姜、葱、草果、蔻仁、丁香、枇杷、桂
    发布时间:2018-09-21   点击次数:58

  • [行业资讯] 《贵妃说》—— 后宫那点事,你们知多少?

    发布时间:2018-09-24   点击次数:71

  • [行业资讯] 《贵妃说》——宜兴都上福布斯了!还不知道?skr问题!

    无论你是否来过宜兴,都要听一听-献给每一位深爱这座城的人-填词丨侃哥演唱丨侃哥原曲丨赵雷制作丨瑞琪“长姿势了!”古往今来,这里种下一个人
    发布时间:2018-09-24   点击次数:73

  • [行业资讯] 贵妃说 —— 最是那一抹红魂么么哒;我为你疯狂之口红养成记

    发布时间:2018-09-24   点击次数:43

  • [行业资讯] 合贵妃深度测试——在当今社会,你抑郁了吗?

    这是美国哈佛大学最新一代的心理治疗专家推荐的一套自我诊断抑郁症的测试,可以帮助你快速知道自己是否存在抑郁症,或者徘徊于抑郁症与正常心理的边缘。请在符合你情绪的项目上打分:分别是:没有0分,轻度1分,中度2分,严重3分。1、悲伤:你是否一直或
    发布时间:2018-09-24   点击次数:41

  • [行业资讯] 合贵妃深度测试——你的什么优点能让ta萌生好感?

    1、如果别人当众指出你的过错,你会承认吗?  A、会,只要自己确实错了-转3  B、不会,多丢面子啊-转2  2、如果你想买笔记本电脑,面对下面两个选择,你挑哪个?  A、式样美丽,性能一般的,反正够用了-转4  B、式样普通,性能强大的,
    发布时间:2018-09-24   点击次数:38

  • [行业资讯] 《贵妃说》—— DJ是啥?

    难道是嗨歌?那就是直播喊麦MC?DJ≠音乐风格,电音≠DJ,舞曲≠DJ舞曲,这完全就是两码子事啊。......那么,难道是?大错特错!错错错!看来,大家对于DJ的误解,犹如滔滔江水般连绵不绝!今儿个,咱们就来说说,
    发布时间:2018-09-21   点击次数:81

  • [行业资讯] (合贵妃加盟)留香的肉夹馍

    肉夹馍合腊汁肉,白吉馍为一体,互为烘托,将各自滋味发挥到极致。馍香肉酥,回味无穷,为老陕钟爱。身居长安,随处可见,不觉其可贵;人在异乡,最勾魂的却是这满口留香的肉夹馍。白吉馍源自咸阳。是用上好面粉揉制后做成饼形,置铁铛板上略烤成型,放入炉膛
    发布时间:2018-09-21   点击次数:45

  • [行业资讯] 肉夹馍的由来(贵妃凉皮加盟)

    英文名:Chinesehamburger(中国汉堡)"夹"字念第一声。“肉夹馍”的叫法是古汉语的省略句式,其意为“肉夹于馍中”。外地人听说肉夹馍,都认为是病句,这是与古汉语有关,肉夹馍,其实是"
    发布时间:2018-12-25   点击次数:111

  • [行业资讯] (凉皮加盟)腊汁肉夹馍

    肉夹馍是古汉语“肉夹于馍”的简称,中国陕西省传统特色食物之一。2016年1月,肉夹馍入选陕西省第5批非物质文化遗产名录。陕西地区有使用白吉馍的“腊汁肉夹馍”、宝鸡西府的肉臊子夹馍(肉臊子中放食醋)、潼关的潼关肉夹馍(与白吉馍不同
    发布时间:2018-09-21   点击次数:44

  • [行业资讯] 各色酸辣粉(合贵妃)

    粉条是以豆类、薯类和杂粮为原料加工制成的丝状或条状干燥淀粉制品。为了方便快捷,市场上制作酸辣粉一般都采用干粉条。粉条加工在我国有千余年的历史,各地均有生产,呈灰白色,黄色或黄褐色,为干制品粉条按形状又可分成圆粉条和宽粉条两种。因为粉条在我国
    发布时间:2018-09-21   点击次数:38

  • [行业资讯] 酸辣粉营养价值(贵妃凉皮)

    酸辣粉主料粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质;粉条有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,再加上粉条本身的柔润嫩滑,更加爽口宜人。粉条成分(每100克):能量:337.00千卡蛋白质:0.
    发布时间:2018-09-21   点击次数:41

  • [行业资讯] 酸辣粉做法三(贵妃凉皮)

    做法三原料酸辣粉胡椒粉、油辣子、香葱葱花、酱油、新鲜蔬菜(一般选用豌豆尖,如果没有,卷心、白菜皆可)、黄豆、绿豆芽、芹菜(做法里比较常用的芹菜碎丁)、陈醋、香菜、芽菜(大头菜、冬菜也可)汤成之前加一小勺味精搅拌下就好了。忘了说,汤的做法是把
    发布时间:2018-09-21   点击次数:38

  • [行业资讯] 酸辣粉制作过程

    红薯粉140克、干木耳10克、红椒1个、青椒1个、食盐4克、味精3克、蒜2瓣、香油3汤匙、白砂糖6克、香菜段适量、陈醋3汤匙、黄豆酱油2汤匙、绝密辣椒红油2汤匙、葱花适量。制作过程1、木耳10克用适足量温水浸泡后清洗干净,锅中倒入清水大火加
    发布时间:2018-09-21   点击次数:24

  • [行业资讯] 酸辣粉调味(贵妃凉皮)

    调味“酸辣粉”调味料的调制和浇苕的种类:“酸辣粉”所用浇苕,如同面条浇苕一样制作,使用酸食的主要有“肥肠苕”、“凉粉苕”、“排骨苕”等,其中尤以“肥肠苕”。“肥肠苕”分为“酸辣肥肠粉”和“原汤肥肠粉”,即酸辣口味和鲜咸口味。调味主要用胡椒粉
    发布时间:2018-09-21   点击次数:32

  • [行业资讯] 酸辣粉起源(贵妃凉皮)

    酸辣粉起源于重庆,是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃,属于渝菜、川菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于西南民间,取食材至当地手工制作
    发布时间:2018-09-21   点击次数:61

  • [行业资讯] 开一家凉皮加盟店需要多少钱?

    为什么想吃凉皮呢?很多人都说不上来,但是却经常想吃。也许是因为凉凉的口感,又或许是那的味道,但就是很受欢迎。因此开一家凉皮店肯定很火爆,那么现在加盟开一家凉皮店需多少钱呢?下面小编就为大家讲解下现在开一家凉皮店需多少钱,希望能助各位加盟商成
    发布时间:2019-01-16   点击次数:51

  • [行业资讯] 魔芋凉皮(合贵妃加盟)

    “魔芋凉皮”其实是用宽魔芋粉皮代替凉皮,并按照凉皮的做法制作,味道口感很相似。但魔芋的热量低到可以忽略不计,饱腹感强,还能帮助肠道排毒,比起传统的凉皮更健康。  市面上有现成的魔芋宽粉,将其与面筋过沸水氽烫一两分钟,取出过凉水,沥干水分备用
    发布时间:2018-09-21   点击次数:61

  • [行业资讯] 面筋凉皮(合贵妃加盟)

    面筋凉皮主要出自关中一带,西安城里的人家也多有自做者。首先是洗面筋,先和好面,醒上一段时间,大约有半个小时就差不多了,然后将面团放在水里洗,洗面筋时要轻拍面团,切不可去搓揉,当面团洗到再无淀粉流出时,就算洗好了。洗好的面筋可以在笼上蒸,也可
    发布时间:2018-09-21   点击次数:63

  • [行业资讯] 关于凉皮的起源

    在汉中当地有各种关系凉皮的故事,但以下这个关于凉皮的起源故事为流传。相传,秦汉时期,天下大乱,刘邦称王于汉中,为定国兴邦,命萧何修筑山河堰,水利兴旺,粮食连年丰收。农民为改善生活,便不断探索研制新的食品。他们把面粉加水稀释,蒸成薄饼,后切成
    发布时间:2018-09-21   点击次数:41

  • [行业资讯] (合贵妃加盟)凉皮特点

    西安街头所售凉皮,售卖时还各有特点:米皮白且透亮,蒸笼有多大就能蒸出多大一张,蒸好后一张与一张之间略抹熟菜油,然后一层层摞起来,堆在案头如同招牌一般。吃的时候小贩取出一张,放在铺了雪白纱布的案上,娴熟的用一把大如铡刀的利刀,几乎看都不看的“
    发布时间:2019-02-20   点击次数:37

  • [行业资讯] 凉皮制作步骤(合贵妃加盟)

    制作步骤:1和面团:将面粉放入盆中加清水越2斤沿同一方向均匀和面成团(和面揉面同一方向)稍稍揉匀,盖半干笼布静置30分钟。2洗面筋:盆内倒清水小半盆,取和好之面团放入,轻揉面团直到清水变为浓稠面水,取出面团将面水放一旁备用,换一新盆同样倒入
    发布时间:2018-09-21   点击次数:35

  • [行业资讯] 特色小吃凉皮

    西安凉皮是一种特色小吃面食。西安市面上的凉皮大概分三种:岐山擀面皮、汉中热面皮和秦镇米面凉皮。其中以岐山擀面皮受欢迎。因为擀面皮是从唐代冷淘面演变而来,其面皮选料精良,工艺严谨,调味讲究,以“白、薄、光、软、筋、香”而闻名,凉爽可口,具有筋
    发布时间:2018-09-21   点击次数:38

  • [行业资讯] (合贵妃加盟)凉皮做法

    面团材料:高筋面粉300克、清水150克、盐2克(做5张10寸批萨盘的量)凉拌蔬菜类:绿豆芽200克、新鲜黄瓜1条、香菜2根花椒水材料:花椒20颗、八角2颗、小茴香10颗、清水120毫升、细盐2克辣椒油材料:辣椒粉30克、白芝麻10克、
    发布时间:2018-09-21   点击次数:53

  • [行业资讯] 凉皮的制作工艺

    1.面粉内加入少许盐,再加入适量水和成干湿适中的面团2.面团先盖上保鲜膜,再盖上湿布静置30分钟3.盆内放入水,把面团放入像洗衣服一样反复搓洗4.当水变的很白时把水过滤到大点的容器中,然后再加入水接着洗白后滤出5.直到洗的水变清,只剩下发黄
    发布时间:2019-02-13   点击次数:31

  • [行业资讯] 汉中面皮凉皮

    根据凉皮汇上记载:凉皮和面皮存在工艺上的区别:无论在原料,制作方法,使用方法上,汉中面皮与凉皮二者均有重大区别:①陕西关中、河南等地的凉皮一般是用面粉洗出面筋后制作,且一般都配有面筋同食,而汉中面皮多用米浆制作没有面筋。汉中面皮
    发布时间:2018-09-21   点击次数:34

  • [公司新闻] 贵妃凉皮营养价值

    营养价值冬天吃面皮你能保暖,夏天吃你能消暑,春天吃你能解乏,秋天吃你能去湿,凉皮真可谓是四季皆宜、的天然绿色无公害食品。《本草纲目》上说:米能养脾,麦能补心。根据原料选用和制作方法的不同,各地叫法也不同。凉皮口味编辑也就是凉皮特点。前面说了
    发布时间:2017-12-14   点击次数:78

  • [公司新闻] 贵妃凉皮制作步骤

    步骤1、500克面粉,3克左右的盐,和成面团,盖上湿布醒30分钟左右。凉皮凉皮2、将上述所得面团放在一大容器里,加适量水,开始洗面筋,在水中不停的揉捏面团,待容器里的清水混稠时,将其用滤网滤到另外的容器里。3、洗五六遍左右,直到水不再浑浊,
    发布时间:2017-12-14   点击次数:99

  • [公司新闻] 合贵妃凉皮之风格各异

    风格各异编辑宝鸡擀面皮擀面皮(GanMianpi)为陕西西府(宝鸡)名小吃,发源于宝鸡市岐山县。宝鸡擀面皮具有筋斗、柔软、凉香、酸辣可口、四季皆宜的特点,在宝鸡大街小巷均可看见它的身影。现流行于我国尤其是西北地区,在西南、华北、华东、华中
    发布时间:2019-01-08   点击次数:46

  • [公司新闻] 贵妃凉皮之秦镇米皮

    秦镇米皮秦镇位于西安市辖区户县内,毗邻西安,自古盛产粳米。传说秦始皇时,一年大旱绝收,无米上贡。当时刑罚严苛,乡民皆恐,求教于一乡绅。隔日,乡绅计出,制凉皮上贡!将陈年大米浸泡过夜,石磨成浆,沉淀,撇去上清,上笼蒸制,再加各种调料,即成秦镇
    发布时间:2017-12-14   点击次数:100

  • [公司新闻] 合贵妃,原来真是宜兴品牌!不止凉皮,冬天还粉好吃粉好吃呢!

    这是一家无论开在哪门口的顾客都络绎不绝的店起初,你可能会以为『合贵妃凉皮』这个品牌来源于凉皮诞生的地方——西安吧,可是让人意想不到的是,这居然是咱们宜兴人自己创立的牌子。宜兴人自己值得骄傲的品牌(2013年第一家门店照片)2013年,江苏宜
    发布时间:2017-12-14   点击次数:168

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