《白鹿原》的热播让陕西面食名扬全国，让陕西的面食惊艳全国。

剧中多次出现做面食的场面，一次是仙草被白嘉轩救回去做的第一件事就是给白嘉轩父子做油泼面，面条劲道滑而光，撒上葱花和辣椒面，

焦油吱啦一声泼上去，那香气隔着屏幕的袭来，让观者忍不住直咽口水。