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孕妇可以吃凉皮吗

孕妇可以吃凉皮吗

发布日期:2019-04-28 作者: 点击:



孕妇是可以吃凉皮的,建议不要吃太多。因为凉皮要放很多的调料等东西,对孕妇有刺激的作用。凉皮家族里以户县秦镇大米面凉皮为主流,也叫大米凉皮;还有用小麦面粉为原料做的皮子,叫麦面皮子;一般来说,米作的凉皮比面作的凉皮热量低一点。凉皮的含水量比面条少,所以热量肯定比面条会低一点。凉皮的主要成分是淀粉,不过营养不是很高。


孕妇吃凉皮的注意事项


1、凉皮营养价值不高:凉皮的主要材料就是淀粉,营养价值肯定不如平常饭菜,所以,凉皮可以吃但是要适量不要天天都吃。不过凉皮里面一般都增加了增稠剂,虽然增稠剂单单只是凝固作用,无危害作用,还是建议少吃。


2、凉皮的调料和配料不太适合孕妇:孕妇zui好不要吃生冷的食物,凉皮一般会添加不少调料和辛辣料来增鲜,辣椒对孩子有刺激,出生后的宝贝会有红眼圈了现象,容易上火。所以,准妈妈即便想吃凉皮也要少放调理和辣椒。

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3、凉皮的食用卫生问题:现在很多孕妇都是从外面买回来的凉皮,卫生没有办法保障,而且外面的里面放味精等不知来源的调料,就不好了,zui好不吃。建议自己动手制作,成个制作流程都能有保证,这样才能保证孕妇和胎儿的健康。


孕妇吃凉皮有什么禁忌


1、凉皮在吃的时候应与新鲜蔬菜和富含you质蛋白质的食物(如鸡蛋等)一起搭配,以使营养均衡。凉皮的营养价值要比面条、拉面、切面等普通面食高,适量多吃无妨,可以代替部分主食,不过因为凉皮有时调味品过多,对胎儿有yi定的影响,孕妇还是不宜多吃。


2、酸辣爽滑的凉皮是颇受欢迎的菜,不过凉皮加工时都会加入明矾。明矾有收敛作用,会减缓血流速度,对人体健康的危害。另外,明矾需要肝脏解du,食用过多会加重肝脏负担,孕妇yi定要多多注意。




孕妇吃凉皮有什么好处


凉皮呈半透明圆片状,其薄如纸,光亮洁白,质地滑爽,韧而耐嚼,清香利口,品味纯zheng。凉皮主要营养成分为碳水化合物,还含有少量蛋白质、维生素及矿物质,具有柔润嫩滑、口感筋道等特点。


凉皮是对用大米、红薯淀粉、绿豆淀粉、马铃薯淀粉、蚕豆淀粉等,制作成的薄片食物的统称。有鲜、干两种,鲜的即刻食用,干的便于存放运销。凉皮是用淀粉制成的传统食品。所以孕妇适当吃一点也不是没有好处的。


凉皮是一种很好吃的食物,并且凉皮中有不少营养能够cu进人体健康,所以有很多人会经常吃凉皮,上文详细的讲诉了凉皮怎么拌好吃,凉皮的功效与作用以及孕妇可以吃凉皮吗,希望大家能够记住。


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